Flera år av världskriser har satt sin prägel på restaurangbranschen. Efter pandemi, inflation och förändrade vanor har många krögare tvingats tänka nytt för att överleva. – Jag har minnesluckor från den tiden, säger Loccos ägare Pontus Lötbom, som 2025 blickar tillbaka på sitt bästa år någonsin.
Byggkaos, inflation och nya vanor – så klarade krögarna 2025
AI Analys
Trots utmaningar som pandemi och inflation har krögarna lyckats tänka nytt och överleva, vilket resulterat i Pontus Lötbom's bästa år någonsin.
Gillade du denna positiva nyhet?