Här är kaviaren som är bäst i test: ”Positivt förvånad”

Kaviar på tub är en självklarhet på många svenska frukostbord, men för ovana kan smaken vara en utmaning. I Nyhetsmorgons smakpanel testade städexperten Marlene Eriksson, komikern Måns Möller och influencern och artisten Tone Sekelius fem olika sorter – serverade med kokt ägg, precis som traditionen bjuder. Brett test – stora skillnader Panelen bedömde smak, konsistens och utseende på Kalles Kaviar Original, Svennes mildrökt, Eldorado, Ejderns original och Klädesholmen. Poängen varierade kraftigt mellan deltagarna, särskilt när det gällde rökighet och sälta. – Efter två smakar allt kaviar, konstaterade Måns Möller, som ändå hittade en solklar favorit. Tone Sekelius uppskattade de kaviarsorter som var balanserade och hade fin färg, medan Marlene Eriksson föredrog tydlig romsmak och klassisk sälta. Panelen var överens om att tillbehör som ägg kan förändra smakupplevelsen helt. Klädesholmen bäst i test När alla poäng räknats samman stod Klädesholmen som vinnare, tätt följd av Eldorado och Kalles. Den exklusiva Ejderns original, med hög romhalt, hamnade i mitten av resultatlistan. – Jag är positivt förvånad över Klädesholmen som för mig i alla fall är en relativt ny kaviar. Kalles har alltid varit go-to, men kanske blir det nytt nu, säger Erik Videgård. Panelen var överens om att testet gav nya insikter om svenskarnas favoritpålägg, och att smaken på kaviar kan överraska även den mest inbitne.