Region Skåne närapå halverade matsvinnet på ett år. Framgången beror till stor del på ett nytt måltidskoncept, berättar måltidsutvecklare Erika Norberg för Dagens Medicins systertidning Aktuell Hållbarhet.– Vi har planer på att göra mer, säger hon.
Region Skåne sparar in ett ton matsvinn varje vecka
AI Analys
Nyheten handlar om framsteg och framgång genom att Region Skåne har lyckats halvera matsvinnet med ett nytt måltidskoncept.
Gillade du denna positiva nyhet?