Numera finns det indiska restauranger nästan överallt. Krögaren Nahid Hassan kallar utvecklingen ”en vacker kärlekshistoria mellan det indisk/bengaliska köket och det svenska folket.” Här ger han dig redskapen för att laga den goda maten på hemmaplan. Recept: Nahid Hassan ur ”Shanti. Indisk och bengalisk mat på riktigt.” (Norstedts) Foto: Lina Eidenberg Adamo
Hemligheten bakom den goda indiska maten
AI Analys
Artikeln fokuserar på framgång och positiv utveckling inom matkulturen, vilket ger en övervägande positiv känsla.
Gillade du denna positiva nyhet?
Läs originalartikeln
https://www.dn.se/mat-dryck/hemligheten-bakom-den-goda-indiska-maten/