Hur mycket energi förbrukar kocken i köket? Hur mycket råvarusvinn blir det under och efter matlagningen? Och förstås, hur smakar maten som kockarna har lagat. Det är de grundläggande förutsättningarna inför finalen i Årets Ekokock. Daniel Agrell, kock från Nora, är en av de fyra finalisterna.
Daniel från Nora tävlade i Årets Ekokock
AI Analys
Texten fokuserar på en tävling som främjar hållbarhet och miljömedvetenhet, vilket vanligtvis associeras med positiva värden som framsteg och innovation.
Gillade du denna positiva nyhet?
Läs originalartikeln
https://www.na.se/hallefors/daniel-fran-nora-tavlade-i-arets-ekokock/